Comme toutes les sciences médicales ou pharmaceutiques, la toxicologie ou science des poisons a son histoire : elle nous révèle que l'empoisonnement criminel est vieux comme le monde.
Rien n'est plus simple en effet, pour celui qui veut se débarasser d'un gêneur, que d 'utiliser le poison plutôt que le poignard : discrétion, efficacité, facilité d'exécution, le poison, et notamment l'arsenic, semble avoir été au cours des siècles, l'arme favorite des femmes plutôt que celle des hommes...
